《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
小雪时节,这是立冬后第一个节气,此时天已积阴,寒来深而雪未大,故名小雪。小雪时节扣开了“严寒的大门“,寒湿淅沥,阴盛阳衰,万物皆以闭藏蓄养生命活力,此时我国北方多已下雪,南方由凉转冷,以湿冷天气居多。而我们又该如何顺应节气规律,御寒保暖、防病养生呢?福建中医药大学国医堂中医健康管理(治未病)中心陈娜主治医师表示,小雪节气养生要做到:一要御寒保暖;二要早卧晚起;三要调畅情志;四要静中求动;五要清补兼施。
盘点小雪节气养生攻略
御寒保暖,无寒而已
随身携带一件外套
小雪时节,寒气来袭,要注意御寒保暖,特别是头部的保暖。“头为诸阳之会”,此时外出宜戴上帽子或围巾以防头部受寒,以减少因受寒引起伤风感冒、头痛、面瘫,甚者心脑血管病的发生。小雪节气还可通过“日光浴”进行背部保暖,以助肾中阳气升发。最好是上午9点前,下午3点后,此时阳光正好,紫外线也不强。但南方天气多变,御寒保暖要以不出汗为度,及时增减衣物,做到“无寒而已”,最好随身携带一件外套,以备不时之需。
作息有常,早卧晚起
睡前不看电视手机
“冬三月,此谓闭藏,早卧晚起,必待日光。”充足的睡眠,有利于肾精的养护和气血的化生。小雪节气后要早卧晚起不熬夜,避免耗损肾之精气。睡前最好不看电视手机,这些容易导致精神集中、兴奋或紧张,不利于入眠。保持安静,或静心调息,或听一些舒缓放松的乐曲,更能帮助早睡。
调畅情志,远离抑郁
看花听曲找乐趣
小雪时节,天气经常是阴冷晦暗,人们的心情也会被影响,甚者出现失眠、烦躁、悲观等症状。现代研究表明:冬日阳光减少,脑内的5-羟色胺减少,容易引发或加重抑郁症。多晒太阳,驱寒助阳,调畅心情;多听音乐,让美妙的旋律为生活增添一份乐趣。如清代医学家吴尚所言:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”此外,食用全麦面包、香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、豌豆和深绿色的蔬菜等,有利于提高脑内的5-羟色胺水平,帮助改善情绪。
静中求动,气血通畅
五禽八段太极拳
小雪时节,万物封藏,人体当顺应自然封藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏,故当以静为主,静中求动。运动养生应以温和的有氧运动为主,如打五禽戏、八段锦、太极拳、散步、慢跑、瑜伽、普拉提等。温和的有氧运动,可以适度地提高人体的新陈代谢,促进气血的通畅,增强抵抗力,同时让人感觉到神清气爽、精力充沛。
甘寒温润,清补兼施
清内火温润益肾
按照传统理念,小雪节气过后可以开始进补,要多吃温热性的食物。但当下取暖设施广泛运用,人们一般都在温度较高的室内活动,穿得多、动得少,燥热的室内环境反而导致了“内火”。所以,饮食上要“清内火,温润益肾,清补兼施”。甘寒之品,甘以生津,寒以清火,如萝卜、雪梨、银耳、百合等。温肾之品,温润以养肾气,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、山药、黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹、黄精等。特殊人群的针对性进补,最好在专业医师的指导下进行。
推荐药膳:
1. 蜂蜜雪梨盅
材料:雪梨 1 个,蜂蜜 30克。
做法:将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用 1 ~ 2 次。
功效:润肺清热,养阴生津。
注意:糖尿病人忌服。
2. 黑豆排骨汤
材料:黑豆50克,排骨200克,生姜2片,盐适量。
做法:排骨切块洗净,大火久煮撇去泡沫,加入泡好的黑豆,生姜2片,煲煮2小时,至豆肉熟透软烂,加盐调味即可。
功效:活血清热,补虚乌发。
3. 香菇枸杞牛肉煲
材料:牛肉250g,香菇150g,枸杞60g,盐适量。
做法:牛肉洗净焯水切片,香菇泡好切小块,枸杞洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火烧开后,改文火煲至肉熟烂,加盐调味即可。
功效:健脾补肾养肝。